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ニュールンベルグ近郊の小さな町のコンディトライ(製菓)のマイスターを休暇に入られる直前に訪問。娘さんが夏休みでお手伝いに☆
《ニュールンベルグ近郊の小さな町のコンディトライ(製菓)のマイスターを休暇に入られる直前に訪問。娘さんが夏休みでお手伝いに☆》
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ミュンヘン近郊の歴史あるアウクスブルクにあるオーガニックの製パン・製菓を提供している素敵なカフェ!
《ミュンヘン近郊の歴史あるアウクスブルクにあるオーガニックの製パン・製菓を提供している素敵なカフェ!
まもなく9月からこちらの工房でうちの参加者の研修が始まります☆》
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ミュンヘン校の参加者の皆さん、9月からの研修に向けて元気に頑張っています☆
《ミュンヘン校の参加者の皆さん、9月からの国家資格ゲゼレ取得の研修に向けて元気に頑張っています☆》
今日はミュンヘンに出向きマイスターとの打ち合わせ後ミュンヘン校でドイツ語を頑張っている参加者の一部の方々と話をしてきました☆
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9月からミュンヘンで大人気の老舗食肉加工店で研修を受けるYuji さん、将来マイスターを目指す
《9月からミュンヘンで大人気の老舗食肉加工店で研修を受けるYuji さん、20代の優秀な青年は、将来活躍するマイスターへの道を着実に歩み始めています☆》
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バイエルン地方の小さな町の眺望が素晴らしい製菓店(コンディトライ〉に参加者の研修先が決定☆
《バイエルン地方の小さな町の眺望が素晴らしい製菓店(コンディトライ〉に参加者の研修先が決定☆》
バイエルン地方の小さな町に地元の方に愛され、週末ともなるとお客さんで溢れかえるカフェを営む見晴らしの素晴らしい素敵な
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ビールのマイスターBraumeisterを目指す健太さん、ビールのメッカで研修先が決定!
ドイツのマイスターの作ったお菓子です!
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オーガニックのパン作り、材料にこだわりのある製菓を作る工房が参加者の研修先に決定☆
《オーガニックのパン作り、材料にこだわりのある製菓を作る工房が参加者の研修先に⭐︎9月から研修が始まります。》
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中間試験で一番良い成績を収めた参加者のChihiroさん
《国家資格ゲゼレ試験前に受ける製パンの中間試験の実技で今回一番良い成績を収めた参加者のChihiroさん、マイスターさんからも「Chihiroを誇りに思う。」と高い評価☆》
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プログラム参加者のドイツでのチャレンジが始まり1ヶ月が経ちました
《今年もプログラム参加者の方々のドイツでのチャレンジが始まりました☆一ヶ月が経ち皆さんドイツでの生活に慣れ充実した日々を送っています!》
ドイツに職人のプロとしての国家資格ゲゼレやマイスターを目指し
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ドイツもオースターの季節が到来。ようやく春を感じる季節に☆
《ドイツもオースターの季節が到来。ようやく春を感じる季節に☆》
この時期になるとドイツも厳しい寒さや雨の日、雪の日も去りつつあり本格的な春をようやく感じる季節に。