ミュンヘン近郊の歴史あるアウクスブルクにある
オーガニックの製パン・製菓を提供している素敵なカフェ！
まもなく９月からこちらの工房で当プログラムの参加者の研修が始まります☆
先日、９月からの参加者の研修開始に向け、研修先を訪問しました。
工房の商品を提供している素敵なカフェに立ち寄りました。
ちょうど撮影準備ですっきりした店内。
商品棚にはDemeter認証をとった商品やオーガニックのものがずらりと並び、
かぼちゃの種やひまわりの種をふんだんに使った全粒粉のパンはとても香ばしく、
ケーキは甘さが抑えられたフルーツの香りが甘酸っぱく優しい味。
しかも、日本ではこのクオリティを手にすることも難しいのに、こちらのお店の商品は多くの人が無理なく買える価格帯です。
ドイツ全域に広く言えることですが、この地域の人々のクオリティ オブ ライフはやはり羨ましい限り✨
こちらの商品を扱う工房で参加者の方の研修がまもなく９月から始まります☆
お店の方も、事務所の方も、工房の方も、そしてもちろんマイスターの方々も温かい方が多く、マイスターが商品について誇りを持って語っていたのがとても印象的でした。
アウクスブルクは歴史が深く本当に素敵な街です。
参加者の方には素敵な建築物も多いこの街で暮らしながら、充実した毎日を送ってほしいと思います✨