月別アーカイブ：2017年10月

《ニュールンベルグ近郊の小さな町のコンディトライ（製菓）のマイスターを休暇に入られる直前に訪問。娘さんが夏休みでお手伝いに☆》

《ミュンヘンの木工家具マイスターから研修生の育成について良い話を聞きました☆》
マイスターになるために職人の育成のための教育学を学ぶことはマイスターになるための太い4本柱のうちの一つということは有名

《ミュンヘン近郊の歴史あるアウクスブルクにあるオーガニックの製パン・製菓を提供している素敵なカフェ！
まもなく9月からこちらの工房でうちの参加者の研修が始まります☆》

《ミュンヘン校の参加者の皆さん、9月からの国家資格ゲゼレ取得の研修に向けて元気に頑張っています☆》
今日はミュンヘンに出向きマイスターとの打ち合わせ後ミュンヘン校でドイツ語を頑張っている参加者の一部の方々と話をしてきました☆

《９月からミュンヘンで大人気の老舗食肉加工店で研修を受けるYuji さん、２０代の優秀な青年は、将来活躍するマイスターへの道を着実に歩み始めています☆》

《バイエルン地方の小さな町の眺望が素晴らしい製菓店（コンディトライ〉に参加者の研修先が決定☆》
バイエルン地方の小さな町に地元の方に愛され、週末ともなるとお客さんで溢れかえるカフェを営む見晴らしの素晴らしい素敵な

ドイツのマイスターの作ったお菓子です！

《オーガニックのパン作り、材料にこだわりのある製菓を作る工房が参加者の研修先に⭐︎９月から研修が始まります。》

《デュッセルドルフで日本デー ・JAPAN-Tag 開催☆大盛況でした》
昨日のデュッセルドルフは晴天のなか、日本デーが開催されました。
Alte Stadtのブルク広場では様々な催し物があり、

《春真っ盛りのドイツ、ライン川沿いには羊や犬たちがゆったりと過ごす姿が心を和ませてくれる☆》
ドイツも五月に入り確実に春真っ盛り。