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2021年3月20日

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製菓でドイツの国家資格ゲゼレを目指しダヴィンチのプログラムに参加の阿部容子さんの第２回目の投稿記事のご紹介！
ドイツで新年を祝うときに食すNeujahrsbrezel☆当プログラムの参加者がお世話になっている研修先のBäckereiのNeujahrsbrezelは近所の方々に評判☆
ニュールンベルグ近郊の小さな町のコンディトライ（製菓）のマイスターを休暇に入られる直前に訪問。娘さんが夏休みでお手伝いに☆
ドイツで研修が始まったChiharuさんからの活動報告をご紹介します☆
ドイツ語は、日本で準備をした方がいい？ドイツに行ってからがいい？という疑問にお答えします✨
ビールのマイスターBrauer Meisterを目指し現在ドイツ、バイエルン州の醸造所で研修中の義本健太さんと奥様絢子さんご夫妻をインタビュー