挑戦する日本人の記事

デュッセルドルフにて日本のメーカー最大手の企業の講演会に講師として招いていただきました☆

《先週はデュッセルドルフにて日本のメーカー最大手の企業の講演会に講師として招いていただきました☆ マイスター制度について、そしてドイツのビールのAtoZ、研修事情について話しをする機会をいただきました...

眼鏡のマイスターを目指しているSeiyaさん、家具木工で頑張るNaokiさん、互いに助け合っていてとても良い関係です!

《デュッセルドルフ近郊に研修先が決まったNaokiくん(正面右)の引っ越しの協力に来てくれたケルンで研修中のSeiyaくん(正面左)。参加者皆さんがお互いに協力し合ったり、互いに助け合っていてとても良...

オーガニックビールの醸造所での研修が決まったNozomiさん、彼女のこれからのチャレンジから目が離せない!

《この夏にオーガニックビールの醸造所での研修が決まったNozomiさん。学生の頃から発酵するものに興味を持ちビールの研究をし論文を書いた彼女は発酵食品やオーガニックの食材に興味があり、彼女からはたくさ...

製パン・製菓の国際見本市ibaで当プログラムの参加者の沙穂さんの作品が選ばれ、展示されました!

《先週ミュンヘンで二年に一度開催の国際見本市のibaで、ドイツの国家資格ゲゼレを目指す製菓の研修生の作品が展示され、うちの参加者の沙穂さんの作品が選ばれ、展示されました!たくさんの方々が観に来ているな...

製菓でドイツの国家資格ゲゼレを目指し今年ダヴィンチのプログラムに参加の阿部容子さんの第4回投稿記事のご紹介☆

《製菓のゲゼレを目指し今年ダヴィンチのプログラムに参加の阿部容子さんの第4回投稿記事のご紹介☆》 容子さんのタンデム探しは続いているようですね。 また、今回は様々な人と話ができて話題も増えてきたようで...