製パンゲゼレ実技試験に合格したYumiさんにインタビュー|ドイツで重要ポストを任されるまでの働き方と信頼の築き方

皆さんこんにちは。
今回は、製パンのゲゼレ実技試験に合格した参加者 Yumi さんにインタビューしました。
第一弾では、現在のドイツ人との仕事ぶりや、職場でどのように信頼を得てきたのかについて語っていただきました。

Yumi さんは日本の大手証券会社に勤務していましたが、どうしても実現したかった「製パン職人としての道」をドイツで叶えました。
国家資格ゲゼレの実技試験を終え、工房では「仕込み」という大事なポストを任されています。実技試験でも良い成績をもらい、工房内の信頼を得て活躍しています。

労働環境や収入面がしっかりしているドイツの経営は、働く側にとって安心できる環境が整っています。
その中で、Yumi さんがどのようにドイツ人スタッフとの働き方を築いてきたのかを丁寧に話してくれました。

これは、これから職場に入っていく方にとってとても役に立つ内容だと思いますし、日本では知る機会の少ないドイツの職場環境を知る貴重なインタビューです。


■ 今回紹介するメイン動画はこちら

【ドイツで実技試験合格】製パン実技合格のYumiさん。3年前の渡航から現在の重要ポストを任されるまでの働き方とは?
https://youtu.be/PwPomXp3lCc?si=sUP5MH0nCqnuhzbT


■ ドイツに来て3週間の時のYumiさん動画も紹介

今回インタビューを受けてくれてYumiさんのドイツ到着から3週間の頃の動画 も合わせてご紹介します。
語学研修が始まったばかりの生活や、現地での工夫、日々の様子を話してくれており、現在につながる姿が見える内容です。

【ドイツ留学→就職】今年の留学参加者Yumiさんのドイツでの実生活をご紹介!
https://youtu.be/jsSkOd4QqoQ?si=nDwptB93l3Uu8BGq

まずは語学研修からスタートし、将来の資格取得や就職へとつながっていく流れがよりイメージしやすくなります。


■ 12月最後のドイツゲゼレ取得留学・無料説明会のご案内

ダヴィンチインターナショナルでは、製パン職人ゲゼレなどを目指す方のサポートを行っています。
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【ゲゼレ・マイスター留学】
12/10(水)20:00〜
1/21(水)20:00〜

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12/17(水)20:00〜
2/25(水)20:00〜

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■ まとめ

Yumi さんの経験は、ドイツで働くことを目指す方にとって、大きなヒントになる内容です。
「3週間の頃の姿」と「現在工房で信頼を得て働く姿」を合わせて見ることで、ドイツでのキャリアの進み方がより明確にイメージできます。