【ドイツ就職体験談】日本とこんなに違う!ドイツのホテル専門職で働く環境とは?

ヨーロッパで活躍できる「ホテル専門職」を目指して、ドイツで研修を続けているNaomiさん。
今回は、研修2年目を迎えた時のNaomiさんのインタビュー第2弾をご紹介します。

ドイツで実際に働いてみることで、日本とは大きく異なる労働環境や接客の考え方を体験したNaomiさん。
その違いは、ホテル業界に限らずドイツの働き方全体に通じるものでした。


日本とドイツ、接客スタイルの違い

日本のホテルで経験した接客業と、ドイツでの接客には大きな違いがあります。

日本では「懇切丁寧なおもてなし」が基本で、マニュアルに沿った接客が求められることが多い一方、ドイツでは従業員一人ひとりが自分の裁量で考えて提案する姿勢を重視します。

  • 上司や顧客に絶対服従ではなく、従業員もプロとして尊重される

  • マニュアルに縛られず、柔軟な対応が評価される

  • 顧客との関係は「対等な立場」でのやり取り

こうした環境は、従業員にとって「人間らしく働ける場」であると同時に、顧客にとってもよりパーソナライズされたサービスにつながっています。


ドイツで働きやすいと言われる理由

ドイツの労働環境は世界的にも「働きやすい国」として知られています。
その背景には、労働時間の管理や有給休暇の取りやすさ、育児や家庭を大切にできる社会制度があります。

特にホテル業界のような接客業でも、従業員が無理なく働き続けられる環境が整っています。
従業員が尊重されることで、サービスの質そのものが高まるという好循環が生まれているのです。


家庭と仕事の両立を可能にする環境

ドイツの労働環境は、子育てをしながら働きたい人にとっても大きな魅力があります。
時短勤務や柔軟なシフト体制、充実した福利厚生制度が整っているため、ライフステージの変化に合わせて働き方を選びやすいのです。

ホテル専門職に限らず、将来家庭と仕事を両立したいと考える人にとって、ドイツの環境はとても魅力的です。


Naomiさんの体験から学べること

Naomiさんが実際に研修を通して感じたことは、単なる「文化の違い」ではなく、働き方そのものの価値観の違いでした。

日本では「顧客第一」が強調されがちですが、ドイツでは「従業員の尊重」と「顧客への誠実な対応」がバランスよく成立しています。
この違いは、これから海外でキャリアを積みたい方にとって、大きな気づきとなるのではないでしょうか。

インタビュー動画はこちら

Naomiさんのリアルな体験談を、ぜひ動画でもご覧ください。

【ドイツで就職】日本とこんなに違うドイツの職場環境!働き方・顧客対応・福利厚生を紹介



『ドイツ国家資格ゲゼレ』取得プログラムの流れ

ゲゼレ・マイスター留学の基本的な流れは次のとおりです。

  1. ドイツ語習得準備
    日本で基礎を固め、生活や研修に必要なドイツ語力を身につけます。

  2. 就職・研修スタート
    自分に合った職業が学べる会社に就職し、研修生(アズビルダー)として2年半〜3年半の研修に参加します。

  3. デュアルシステムで学ぶ
    会社での実務と並行して職業学校にも通い、専門知識と実践力を同時に習得します。

  4. 国家資格「ゲゼレ」試験に挑戦
    各職業のスペシャリストとしての技術を問われる試験に挑戦し、合格を目指します。


ダヴィンチインターナショナルのサポート体制

当社では、日本人・ドイツ人スタッフが連携し、長年の信頼で築いてきた研修先や、ドイツ手工業会議所・商工会議所とのネットワークを通じて、参加者をしっかりサポートしています。

  • 日本でのドイツ語学習準備

  • 渡独手続きや現地での住居探し

  • 就職・研修に関する調整

  • ビザや各種行政手続きのサポート

  • 生活全般に関する相談対応

「研修」「資格取得」「生活サポート」が一体化しているのが、このプログラムの大きな特徴です。


第3次募集のお知らせ

ドイツで働きながら国家資格「ゲゼレ」「マイスター」を取得できるチャンスです。
締切間近の職種もありますので、ぜひお早めにご検討ください!

募集職種

  • 製パン

  • 製菓

  • 整形靴(1名のみ)

  • ホテル専門職(1名のみ・締切間近)

  • 各種専門販売員

募集締切:2025年10月23日(木)


無料オンライン説明会

毎月Zoomにて、プログラムの詳細やドイツでの研修生活について、もっと具体的に知りたい方のために無料オンライン説明会を開催しています。

【次回開催日】

  • 2025年10月15日(水)20:00〜

  • 2025年11月12日(水)20:00〜

説明会では、実際の研修生活の流れや就職までのステップ、生活サポート体制についてわかりやすく説明しております。
参加された方の多くが、説明会後に「わかりやすかったのでもっと話を聞いてみたい!」と面談へ進まれています。


お問い合わせ・面談予約はこちら

ドイツで「資格取得」と「就職」を同時に実現できる数少ないチャンスです。
定員に限りがあるため、まずは説明会や面談で詳しくお話を聞いてみてください。