今日は、３年に一度ミュンヘン開催の国際製パン・製菓機材総合見本市ibaを訪問。

いつもお世話になっているオーバーマイスターのホフマンさんにお声掛けいただき、今後の展望について打ち合わせをしました。

今後は様々な形で一緒に仕事をしていく可能性を見い出せた、良い機会になりました✨

次はデュッセルドルフでお会いする約束です。次の打ち合わせが今から楽しみです✨

次回は、当プログラムの参加者が今回のibaで製菓の研修生大会で出展した、素敵な作品をご紹介します✨