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森好きドイツ人と森林自給率100%のドイツ
ドイツ人は森が本当に好き。
国家も社会も個人も彼らが森を大切にしていることは、彼らの活動に現れている。以下、ドイツの取り組みをご紹介。
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ドイツのフランクフルトの大きな市場「クラインマルクト ハレ」
ドイツのフランクフルトには大きな市場があります。「クラインマルクト ハレ」(翻訳すると「小さな市場」)
ここには、パン屋、食肉加工店、八百屋、お茶屋、惣菜屋…驚くほど品数も豊富。
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ドイツのイースター(オースター)休暇
ドイツでは今日からイースター(オースター)休暇。イースターの時期になると小学校では上下に小さな穴を開けて中身を吹いて出した卵の殻を持参し、授業中に卵の殻に好きな絵を描く。
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ドイツ人の誕生日の祝い方
素敵なカフェで週末に誕生会を開催。ドイツでは誕生日の本人が集まってくれた友人達にご馳走をするのが一般的。みんな雨の中、素敵な贈り物を持参して参加。
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ドイツの八百屋さん
今日はドイツの八百屋さんのご紹介です。
ドイツフランクフルトの住宅地駅前の『Obst und Gemuese』(八百屋さん)。有機野菜がたくさん売っていて、形も色も不揃いのものがいっぱい。
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ドイツのハーブティーについてご紹介
ドイツのハーブティーについてご紹介。
ドイツで生活しているとちょっとした身体の不調には、まずハーブティーを勧められます。
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ドイツのバイエルン地方では人気の白ビール( Weissbier )
ドイツのバイエルン地方ではよく白ビール( Weissbier )を飲みます。だいたい500mlのグラスで飲むことが多い。昼間からビールはよく見られる光景。
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レーバーケーゼブロートヒェン
ドイツのお肉屋さんでは温かい肉料理を注文することができます。写真に載せているのは「レーバーケーゼブロートヒェン」。
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ドイツのマイスターの作ったお菓子です!
ドイツのマイスターの作ったお菓子です!