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ドイツで手工業会議所の方からマイスター制度について集中講義を受けました。

ドイツで手工業会議所の方からドイツのマイスター制度について四時間集中講義を受けました。ドイツでは小学校五年生から大学に進む予定の進学コースと特定の分野のスペシャリストになるためのスペシャリストコースに分かれます。

レーバーケーゼブロートヒェン

ドイツのお肉屋さんでは温かい肉料理を注文することができます。写真に載せているのは「レーバーケーゼブロートヒェン」。

ミュンヘンにて、製パンマイスターのパン教室に参加しました。

ミュンヘンにて、パンのマイスター、ホフマンさんによるパン教室に参加しました。本場天然酵母のヒマワリ種のパンの風味食感は最高!

弊社がフジサンケイビジネスアイに紹介されました!

■独マイスター留学斡旋で地域活性化
日本の製造業を支える高い技能を持った「職人」。しかし、そうした職人を多く抱える中小企業の苦境が伝えられる中で、待遇や社会的地位が十分に評価されているとは言い難い。

ドイツのマイスターの作ったお菓子です!

ドイツのマイスターの作ったお菓子です!

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