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2017年10月19日

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ドイツで職人、職業人のプロとしての国家資格ゲゼレを取得するための留学プログラムを運営するダヴィンチインターナショナルは、プログラムに参加を希望する人がこの長期の留学プログラムの参加を認めるかどうかを審査する機関でもある。

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《今日はうちの参加者が研修を受けているデュッセルドルフの素敵な製パンのお店のマイスターさんと打ち合わせ。
日本の素晴らしい食材をドイツのマイスターにも食す機会をつくり、商品開発に役立てていくような食の文化交流、そして新たな文化がうまれたら嬉しい。日本の食に関して多方面に渡り素晴らしい活動をされている大西さん、太地さんをマイスターさんにご紹介しました。》

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