22007384_1924066737847532_180996870767116272_n

2017年10月19日

-

関連記事

: 手工業会議所で部署の責任者の方と打ち合わせ。

《手工業会議所で部署の責任者の方と打ち合わせ。学びのある話が多く、日本にもまたさらに興味を持っていただく良い機会になりました☆》

: 今日は当プログラムの参加者が研修を受けている素敵な製パンのお店のマイスターさんと打ち合わせ！

《今日はうちの参加者が研修を受けているデュッセルドルフの素敵な製パンのお店のマイスターさんと打ち合わせ。
日本の素晴らしい食材をドイツのマイスターにも食す機会をつくり、商品開発に役立てていくような食の文化交流、そして新たな文化がうまれたら嬉しい。日本の食に関して多方面に渡り素晴らしい活動をされている大西さん、太地さんをマイスターさんにご紹介しました。》

: 製菓でドイツの国家資格ゲゼレを目指し今年ダヴィンチのプログラムに参加の阿部容子さんの第４回投稿記事のご紹介☆

《製菓のゲゼレを目指し今年ダヴィンチのプログラムに参加の阿部容子さんの第4回投稿記事のご紹介☆》

容子さんのタンデム探しは続いているようですね。
また、今回は様々な人と話ができて話題も増えてきたようです。大切なことはわかってもわからなくてもまずは容子さんのように中に飛び込んでみること。

: 国際製パン・製菓機材総合見本市ibaを訪問！

今日は、二年に一度ミュンヘン開催の国際製パン・製菓機材総合見本市ibaを訪問。いつもお世話になっているオーバーマイスターのホフマンさんにお声がけいただき、今後の展望について打ち合わせ。

: 製菓のゲゼレを目指している沙穂さんの研修先を訪ねてきました。

《9月からアウグスブルクで製菓の国家資格ゲゼレを目指しドイツ人に囲まれて日々学んでいる沙穂さん！研修先を訪ね彼女と上司の方々に会ってきました☆》

© 2024 株式会社ダヴィンチインターナショナル / ゲゼレ・マイスター資格取得・ドイツ留学