今日は、二年に一度ミュンヘン開催の国際製パン・製菓機材総合見本市ibaを訪問。いつもお世話になっているオーバーマイスターのホフマンさんにお声がけいただき、今後の展望について打ち合わせ。
今後は様々な形で一緒に仕事をしていく可能性を見いだし、良い機会になった。次回はデュッセルドルフでお会いするお約束。次回の打ち合わせが今から楽しみ☆
次回はうちの参加者が今回のibaで製菓の研修生大会で出展した素敵な作品をご紹介します☆

 

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