《デュッセルドルフ近郊に研修先が決まったNaokiくん（正面右）の引っ越しの協力に来てくれたケルンで研修中のSeiyaくん（正面左）。参加者皆さんがお互いに協力し合ったり、互いに助け合っていてとても良い関係に私たちも心から嬉しい。ドイツ語の準備にも熱心で飛躍的に力をつけ続けるSeiyaさんは眼鏡のマイスターを目指している。Naokiくんは家具木工で頑張る若き青年。二人ともに必死に頑張る姿が将来の活躍に結びついていく。二人をはじめ、日々チャレンジする参加者の皆さんを私たちは応援しています☆》
《この夏にオーガニックビールの醸造所での研修が決まったNozomiさん。学生の頃から発酵するものに興味を持ちビールの研究をし論文を書いた彼女は発酵食品やオーガニックの食材に興味があり、彼女からはたくさん興味深い話を聞くことができる。マイスター（写真）も彼女の頑張りに驚きを隠せない。念願のKoelschを醸造できる願いも叶い、彼女のこれからのチャレンジから目が離せない。》
《先週ミュンヘンで二年に一度開催の国際見本市のibaで、ドイツの国家資格ゲゼレを目指す製菓の研修生の作品が展示され、うちの参加者の沙穂さんの作品が選ばれ、展示されました！たくさんの方々が観に来ているなか、私たちも素敵な作品を観てきました☆》
《ドイツの製パン工房では様々な種類のサワー種を使いパンを作ります。ライ麦全粒粉バンRoggenbrotや最近人気の古代穀物ディンケル全粒粉（スベルト小麦）パン作りにもそれぞれのサワー種が使われます☆》
《ドイツの建築物を美しく保つために活躍するマーラーという仕事についてマーラーマイスターの第一人者にお話しを伺いました。》
ドイツのマーラー（建物修復、内装外装）のマイスターからお話しを伺いました。彼はマーラーの組合の理事長を長年務めた第一人者。やはり会社を長年営んできて、かつ大切なドイツの保存建築物や建物の保存に携わってきた方のお話しは、
《今年の参加者のドイツでの国家資格ゲゼレ取得に向けた研修、今年は8月から研修が始まる人も数人。ひと足早いスタートに向け数名が研修前の準備に入っています☆皆さんそれぞれ職種やエリアなどによって状況が異なるため、この時期はそれぞれの準備に向けて各々のベースで準備に入ります☆》
《ドイツ、木工家具のマイスターの工房で現地の新聞記者と役所のKreishandwerkerschaftの取材がありました！
マイスターはじめダヴィンチは仕事のパートナーのハートマンさんと一緒に取材を受け、私たちは、日本からドイツへの架け橋の役割の重要性そして将来の可能性について語ってきました！皆さん非常に高い興味を持っていただき嬉しいです☆》
《ドイツ大手保険会社のBarmerの責任者の方々と打ち合わせ。参加者の社会保険の手続きの準備や今後についての話し合いを行い、皆さんがスムーズに安心して研修に入ることができるよう準備を進めています☆》
《先月開催されたミュンヘンの手工業の大きな展示会Handwerksmesseに、現在アウグスブルクで製菓で研修中の参加者沙穂さんの作ったケーキが出展されました☆沙穂さんから素敵な作品の写真を送ってもらったのでご紹介します☆》
《ドイツでビールの職人の国家資格ゲゼレ・マイスターを目指すダヴィンチの参加者、Takafumiさん、新聞の取材やテレビ取材、ラジオ取材まで受けて研修先に大貢献☆
Takafumiさんが同僚の研修生と一緒に作った研修生オリジナルビールがなんと店頭に！彼のチャレンジはこれからも続く☆皆さん応援よろしくお願いします！》