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ドイツの本場食肉加工のマイスターの話☆
《ドイツの本場食肉加工のマイスターの話☆》
ドイツは日本でも有名なハム・ソーセージが美味しい国。マイスター制度により優れた職人を育成し経営学、教育学を学びマイスターになり社会的地位を築きながら自分の腕に誇りを持ち生きているマイスター
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ドイツフェスティバル、ドイツ本場マイスターワークショップ大盛況☆
《ドイツフェスティバル、ドイツ本場マイスターワークショップの大盛況☆》
本日、ドイツフェスティバルでドイツマイスターワークショップを開催しました。
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ドイツのマイスターは社会的地位の高い称号
《ドイツのマイスターはプロを目指す研修生に対し、「やり方」を見せ、意義を説明しプロの職人を確実に育成するー「マイスター」とは技術力、開発力、経営学そして教育学を学び試験に合格した人にのみ付与される社会的地位の高い称号☆》
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ibaで国家資格ゲゼレを目指す製菓の研修生の大会発表☆
《ibaで国家資格ゲゼレを目指す製菓の研修生の大会発表☆》
一昨日、ドイツで製菓の職人ゲゼレを目指す研修生の大会の発表がありました。
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《ミュンヘンで開催のiba大会、国家資格ゲゼレを目指す研修生も参加☆》
《ミュンヘンで開催のiba大会、国家資格ゲゼレを目指す研修生も参加☆》
ミュンヘンで開催中のiiba大会、実はドイツで製菓の国家資格ゲゼレを目指す研修生も参加しています。
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『未来世紀ジパング・ドイツ特集』で弊社がドイツにて取材協力をしました
《TV東京 池上彰2時間スペシャル『未来世紀ジパング・ドイツ特集』でゲゼレやマイスターという職人を育成するドイツの仕組みについて紹介☆》〜弊社がドイツにて取材協力をしました☆
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「未来世紀ジパング」は2時間スペシャルでドイツ特集です。
本日7月13日、21時からTV東京放送の池上彰氏「未来世紀ジパング」は二時間スペシャルでドイツ特集です。
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ドイツのインダストリー4.0「第4の産業革命」にはドイツの製造業を支える中小企業Mittelstandを守る仕組みが☆
《ドイツのインダストリー4.0「第4の産業革命」にはドイツの製造業を支える中小企業Mittelstandを守る仕組がある☆》
現在ドイツが推し進めているインダストリー4.0は非常に興味深い。
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日独協会の定期刊行冊子Brueckeに掲載されました☆
《日独協会の定期刊行冊子Brueckeに掲載されました☆》
日独協会と日仏協会が共催で開催したシンポジウムに出席。
シンポジウムでは課題の表面的なことではなく、
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Jugendtreff(ユーゲントトレッフ)『女性が輝く社会をどうやって実現するのか?』について
《日独協会(タベアさん)とのコラボレーション『女性が輝く社会をどうやって実現するのか?』についてドイツ人、オーストラリア人の方々を交えて語り合いました☆》