月別アーカイブ：2017年10月

《仕事で訪れたオーバーフランケン地域の街には古い文化ぎ息づいていました☆》
今回、仕事でドイツのオーバーフランケン地域のいくつかの街を訪れました。

《国家資格ゲゼレ試験前に受ける製パンの中間試験の実技で今回一番良い成績を収めた参加者のChihiroさん、マイスターさんからも「Chihiroを誇りに思う。」と高い評価☆》

《今年もプログラム参加者の方々のドイツでのチャレンジが始まりました☆一ヶ月が経ち皆さんドイツでの生活に慣れ充実した日々を送っています！》
ドイツに職人のプロとしての国家資格ゲゼレやマイスターを目指し

《ドイツもオースターの季節が到来。ようやく春を感じる季節に☆》
この時期になるとドイツも厳しい寒さや雨の日、雪の日も去りつつあり本格的な春をようやく感じる季節に。

《今年もドイツでの語学学校が開始☆参加者の皆さん初日からアクティビティに参加し積極的に頑張っています☆》

《地域で評判の老舗食肉加工のマイスター、食肉加工の深さと事業について語る☆》
地域でも評判のマイスターと打ち合わせを兼ね様々なお話を伺いました。
祖父マイスターから受け継がれてきた燻製室では本当に特別な香りの燻製

《ミュンヘンで世界最大の国際手工業専門見本市IHMを訪問☆》
昨日、マイスターとの打ち合わせを兼ねてInternationale Handwerks Messe 2016を訪問。

《マイスターが語る経営について》
最近は仕事でマイスターとの打ち合わせが続いていますがマイスターは後世への技術の伝授、つまり「研修生の育成」そして「経営」についてよく話しをしてくれます。

《ドイツマイスター眼鏡院の中西代表のインタビュー、弊社の取り組みがノビテクマガジンに掲載されました☆》
毎年、港区の青山公園で開催されるドイツ大使館主催のドイツフェスティバルに出展している

《木工家具のマイスターは活躍の幅が広い☆》
木工家具の工房に伺いマイスターに話しを伺いました。
マイスターになる工程では、家具はもちろん建具の技術、また小さな小物を作る技術、一通りの技術を学び、ゲゼレになり、