《ミュンヘン近郊の歴史あるアウクスブルクにあるオーガニックの製パン・製菓を提供している素敵なカフェ!
まもなく9月からこちらの工房でうちの参加者の研修が始まります☆》

先日、9月からの参加者の研修開始に向け研修先を訪問。
工房の商品を提供している素敵なカフェに立ち寄りました。ちょうど撮影準備ですっきりした店内。商品棚にはDemeter認証をとった商品やオーガニックのものがずらりと並び、かぼちゃの種やひまわりの種をふんだんに使った全粒粉のバンはとても香ばしく、ケーキは甘さが抑えられたフルーツの香りが甘酸っぱく優しい味。
しかも日本ではこのクオリティを手にすることも難しいのにこちらのお店の商品は多くの人が無理なく買える価格帯。ドイツ全域に広くいえることだがこの地域の人々のクオリティ オブ ライフはやはり羨ましい限り。

こちらの商品を扱う工房で参加者の方の研修がまもなく9月から始まります☆
お店の方も事務所の方も工房の方も、そしてもちろんマイスターの方々も温かい方が多くマイスターが商品について誇りを持って語っていたのがとても印象的。
アウクスブルクは歴史が深く本当に素敵な街。参加者の方には素敵な建築物も多いこの街に暮らしながら充実した毎日を送ってほしいと思います☆

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